鏡開き

毎年、鏡開きの日は《 おぜんざい》 を作ります。

 

今回は11日に作れなかったので14日に決行です。

 

 

《おぜんざい》って家ではなかなか作らないので、この日を楽しみにしているスタッフがたくさんいます。

 

今年は年長者（と言っても40代前半です）の主婦が『塩加減が難しいのよ。』とか言いながら作ってくれました。

 

 

 

どうです。おいしそうでしょう？

 

実際の味もサイコーでした。

 

 

甘いものって癒されます。