師匠と弟子のお話

1月11日は鏡開きの日です。

 

この日はお休みだったため、ちょと遅れて13日の鏡開きとなりました。

 

鏡開きの日と言えば、毎年恒例の《おぜんざい》　+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

 

 

今年は先輩スタッフが師匠となり、厳しい指導の元、20代の新米主婦が作りました。

 

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どうですか？おいしそうでしょ？(๑´ڡ｀๑)ぺろり

 

 

20数年前、今回の師匠が先輩から引き継いだ直伝の作り方です。

 

数十年の時を経て、次の世代へと受け継がれました。

 

 

先輩師匠は肩の荷が下りたことと思います。

 

 

が・・・

 

 

師匠曰く、

 

 

(￣个￣)　『いやっ！塩加減だけはまだまだまかせられん。』ですって

 

 

ｶﾞ━━━━━━━∑(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!

 

厳しいなぁ師匠。厳しすぎるよぉ。

 

 

かわいそうな弟子。

 

来年の合格に向けて、修行の道は長く長く続くのでした。